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de BUYER 5910 鉄製フライパン フランス製

キャストアイロンハンドル

板厚のあるフライパンですので、少し重いですが、使って納得のフライパンです


*商品が縦に並んでおりますので、ご注文時に上下の商品をお間違えにならないよう、品番・商品名をご確認下さい。
↓デバイヤー 5910 スチール製フライパン キャストアイロンハンドル
品番 商品名 販売価格_税別 数量
4943100
de Buyer 20cm鉄製フライパン キャストハンドル 1kg 在庫僅少商品
径195 x H33mm 板厚:2.5mm
7,400 廃盤
4943300
de Buyer 24cm鉄製フライパン キャストハンドル 1.4kg 在庫僅少商品
径230 x H39mm 板厚:2.5mm
8,800
4943500
de Buyer 28cm鉄製フライパン キャストハンドル 2.1kg 在庫僅少商品
径272 x H42mm 板厚:3.0mm
11,900
4943700
de Buyer 32cm鉄製フライパン キャストハンドル 3kg 在庫僅少商品
径310 x H49mm 板厚:3.0mm
15,200
4943800
de Buyer 36cm鉄製フライパン キャストハンドル 3.5kg 在庫僅少商品
径348 x H52mm 板厚:3.0mm
17,500
4943900
de Buyer 40cm鉄製フライパン キャストハンドル 4.4kg 在庫僅少商品
径385 x H53mm 板厚:3.0mm
21,300
4944100
de Buyer 50cm鉄製フライパン キャストハンドル 6.8kg 在庫僅少商品
径485 x H57mm 板厚:3.0mm
27,000

 ■de Buyer_鉄製フライパンの使用方法 (メーカーインストラクションより抜粋_2011.10_わかりにくいということでしたので再度説明を加えました)

 Seasoning::Preparing your frying pan(ご使用の前のフライパンのならし)
 Step1_フライパンに水を入れ、強火で10分-15分程度ボイルして頂き、フライパン表面をクリーニングします(野菜の皮などを入れても効果的です)
 Step2_フライパンに1cm程度の油を注ぎ5分程オイルを中火でボイルして下さい。このオイルは捨てて頂き、ペーパータオルで油分をとり準備OKです

 The more the pan is used, the better the performance. The darker it becomes, the better it is for natural nonstick properties.
 鉄製のフライパンはきちんと手入れをして使えばパフォーマンスがUPし、また長年使うことにより表面がより黒くなり、ノンステック効果もUPしていきます

 メーカー推奨の使用方法
 少量のオイルを入れて、フライパンを煙が出ない程度の火力でよく熱します
 十分に温ためた後、火力を弱めることなく食材を入れ両面をよく焼き(45秒程度)、その後火力を調整下さい
 調理後に食材をフライパンに残しておかないで下さい。フライパンにはよくないことの1つです

 ご使用後の手入れ
 フライパンを高温のお湯で洗い流して頂き、ペーパータオルで表面をドライにして下さい
 フライパン表面に汚れがある場合は、フライパンを再度熱して頂き少量の塩を入れて、約90秒程度熱し、キッチンペーパーで表面をきれいに拭き取って下さい
 塩の成分は、匂いや残留物の付着を抑える効果があります
 最後に少量のオイルをペーパータオルで表面にワックスして、湿気のないスペースで保管して下さい

 フライパンを調理後に、水を浸した状態でシンクに放置しないで下さい
 フライパンの表面は、スポンジや時にはスクレーパーなどを使い、常にクリーンに保って下さい
 食洗器では洗わないで下さい