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中華足付鍋・穴あきボール・油受け・卵こし・中華包丁・粉ふるい・菓子型枠
菓子木型・細工用型枠・花鉗子・のし棒・竹べら・スケッパー・手かき

中華料理道具-2

中華包丁 陳枝記は本格的な本場の中華包丁です。
油受けや、卵こし、点心用餡皿など中華料理の小道具
もたくさんのせております。
また、中華用細工道具や菓子木型などもご覧下さい。

中華料理道具

*商品が縦に並んでおりますので、ご注文時に上下の商品をお間違えにならないよう、品番・商品名をご確認下さい。
↓足付鍋 卓上用 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
1 6014200 足付鍋 7インチ 卓上用 ステンレス 径186 x 高さ70mm 4,515 4,109
6194800 足付鍋 8インチ 卓上用 ステンレス 径206 x 高さ78mm 5,040 4,586
6014100 足付鍋 9インチ 卓上用 ステンレス 径234 x 高さ78mm 5,040 4,586
↓魚皿 食卓用 アルミ/魚皿用コンロ アルミ
*調理には皿とコンロが必要となります、コンロは中に炭を入れて調理します
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
2 6014300 魚皿 食卓用 アルミ 6,300 5,324
3 6014400 魚皿用コンロ アルミ 11,550 10,600
↓穴あきボール 中華用 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
4 6014500 穴あきボール 中華用 ステンレス 9インチ 径226 x H65mm 5,880 4,969
↓油受け ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
5 6014600 油受け ステンレス 径308 x H170mm 容量7リットル 15,225 13,210
↓卵こし ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
6 6014700 卵こし ステンレス 30メッシュ 径225x H115mm 7,140 6,033
↓餡皿(台付)点心用 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
7 6014800 餡皿台付 点心用 ステンレス 12インチ 径310 x H70mm 6,300 5,324
6014900 餡皿台付 点心用 ステンレス 14インチ 径360 x H75mm 7,560 6,388
↓中華包丁 陳枝記(チャンチキ)
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
8 6017800 中華包丁 ダックスライサー 片鴨刃 刃渡218 x 幅50mm 重量:170g 6,930 5,631
9 6017900 中華包丁 ディムサムナイフ 拍皮刃 刃渡220 x 幅88mm 重量:300g
*餃子の皮を伸ばす際に使用します
13,860 12,101
10 6018000 中華包丁 キッチンスライサー 片刃2号 刃渡234 x 幅117mm 重量:490g 18,480 15,855
11 6018100 中華包丁 キッチンチョッパー 文武刃2号 刃渡229 x 幅120mm 重量:610g 18,480 15,855
12 6018200 中華包丁 バーベキューチョッパー 焼猪刃2号 刃渡243 x 幅130mm 重量:940g 25,725 21,742
13 6018300 中華包丁 ボーンチョッパー 骨刃1号 刃渡236 x 幅107mm 重量:950g 21,735 18,500
14 6018400 中華包丁 スモールスライサー 桑刃2号 刃渡215 x 幅97mm 重量:340g 10,605 8,617
15 6018500 中華包丁 クァウコンチョッパー 九江刃1号 刃渡195 x 幅124mm 重量:540g 11,550 9,384
↓中華料理用小道具各種
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
16 6018600 皮むき 木柄 2号 全長188mm 2,940 2,675
6018700 皮むき 木柄 3号 全長164mm 1,638 1,491
17 6018800 琵琶鴨用フォーク 全長670 x 幅180 x フォーク部490mm 4,043 3,679
18 6018900 北京ダック用フック 全長375 x フック部220mm 1,050 956
19 6019000 焼豚用フック 縦型 全長290 x フック部140mm 1,050 956
20 6019100 焼豚用フック 横型 幅355mm 1,155 1,051
21 6019200 鶏用フック 7インチ 全長185mm 252 229
6019300 鶏用フック 6インチ 全長165mm 252 229
22 6019400 焼豚用ハンガー 全長168x 幅107mm 1,260 1,147
23 6019500 ポーク用刺し針 全長630mm 630 573
24 6019600 刺し針 5本入 全長145mm 630 573
25 6019700 焼き肉用刺し針 全長170mm 2,121 1,930
26 6019800 手かき長型 全長410mm 1,764 1,605
27 6019900 手かき 全長180mm 3,045 2,771
↓粉ふるい 中華用 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
1 6015600 粉ふるい 中華用 ステンレス 30メッシュ 径287 x H107mm 8,820 7,453
↓菓子型枠丸型 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
2 6015700 菓子型枠丸型 ステンレス 8インチ 径219 x H55mm 3,150 2,662
6015800 菓子型枠丸型 ステンレス 9インチ 径244 x H55mm 3,308 2,795
6015900 菓子型枠丸型 ステンレス 11インチ 径300 x H55mm 3,570 3,017
↓菓子型枠角型 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
3 6016000 菓子型枠角型 ステンレス サイズ315 x 315 x H60mm 4,305 3,638
↓菓子木型 中華用
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
4 6016100 菓子木型 中華用 4両1穴 型サイズ径73 x 30mm 7,088 6,219
5 6016200 菓子木型 中華用 3両方形1穴 型サイズ60 x 60 x H24mm 7,088 6,219
6 6016300 菓子木型 中華用 2両元双頭1穴 型サイズ径50 x 24mm 5,828 5,114
7 6016400 菓子木型 中華用 2両星形2穴 型サイズ径48 x 20mm 6,458 5,666
8 6016500 菓子木型 中華用 2両元双頭2穴 型サイズ径48 x 22mm 5,828 5,114
↓菓子型 中華用 アルミ
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
9 6016600 菓子型 中華用 アルミ #4 径66x 径46 x H25mm 252 229
10 6016700 菓子型 中華用 アルミ #20 径52x 径35 x H19mm 252 229
11 6016800 菓子型 中華用 アルミ #22 径48x 径29 x H18mm 252 229
12 6016900 菓子型 中華用 アルミ #27 径46x 径27 x H18mm 252 229
↓細工用抜型 中華用 菊8ケ組 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
13 6017000 細工用抜型 中華用 菊8ケ組 ステンレス 9,450 8,600
セット明細:#1 径22 x H51mm、#2 径32 x H51mm、#3 径43 x H51mm、#4 径55 x H51mm、#5 径65 x H51mm、#6 径75 x H51mm
      #7 径85 x H51mm、#8 径95 x H51mm
↓細工用抜型 中華用 丸14ケ組 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
14 6017100 細工用抜型 中華用 丸14ケ組 ステンレス 9,450 8,600
セット明細:#1 径17 x H51mm、#2 径23 x H51mm、#3 径29 x H51mm、#4 径35 x H51mm、#5 径41 x H51mm、#6 径47 x H51mm
      #7 径53 x H51mm、#8 径59 x H51mm、#9 径65 x H51mm、#10 径71 x H51mm、#11 径77 x H51mm、#12 径83 x H51mm
      #13 径89 x H51mm、#14 径95 x H51mm
↓細工セット 中華用
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
15 6017200 細工セット 中華用 17本組 ステンレス 全長167mm 10,080 9,173
16 6017300 細工セット 中華用 6本組 ステンレス 全長155mm 5,828 5,303
17 6017400 花車 真鍮製 径29mm x 全長135mm 2,940 2,675
↓花鉗子 ステンレス
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
18 6017500 花鉗子 ステンレス #2 全長75mm 1,418 1,290
19 6017600 花鉗子 ステンレス #9 全長75mm 1,418 1,290
20 6017700 花鉗子 ステンレス #12 全長75mm 1,418 1,290
中華料理用小道具
商品No. 品番 商品名 定価 販売価格_税別 数量
12 6015000 ローラー 中国製 径68 x 295mm ステンレス芯棒 径15 x 550mm 5,880 5,351
13 6015100 のし棒 中国製 径21 x 275mm 1,995 1,815
14 6015200 竹べら 中国製 全長235mm 2,310 2,102
15 6015300 スケッパー 木柄 ステンレス 中国製 幅150 x 105mm 2,940 2,675
16 6015400 スケッパー ステンレス 中国製 幅175 x 95mm 1,785 1,624